콤부차만들기 #콤부차2차발효 #딸기콤부차 #스코비키우기 #마더스코비 #콤부차발효과정 #수제발효음료 #건강한다이어트음료 #홈메이드콤부차 #콤부차유산균 #장건강발효음료 #발효음료추천 #콤부차레시피 #천연탄산음료 #콤부차효능 #유산균발효음료만들기 #디톡스음료만들기 #딸기청활용법 #직접만든콤부차후기1 어쩌다가, 차(茶)생활 일기 : 콤부차2차발효-딸기콤부차 베이비 스코비, 어느덧 마더가 되다처음엔 그저 조용히 배양액 위를 떠다니던 베이비 스코비.마치 무심한 듯 부유하며 하루하루 자라나던 그 아이가, 어느새 무럭무럭 두꺼워지고 단단해져서드디어 '마더 스코비'로 승격하는 날이 왔다.가장 두꺼운 쪽은 1cm, 얇은 쪽도 0.7cm나 되는 제법 당당한 몸집을 가졌다. "그래, 이 정도면 마더지!"스스로 고개를 끄덕이며, 드디어 이삿날을 정했다.사실 7일이면 발효가 충분히 끝나는 법이지만… 뭐랄까, 귀찮고 바쁜 일상 속에서 그냥 계속 미루게 됐달까?어느새 18일째 되는 날, 마침내 용기를 내어 이사를 감행하게 되었다. 덮어두었던 키친타월을 조심스럽게 걷는 순간,콧속을 강타하는 강렬한 시큼한 향이 퍼졌다.“으… 양말 쉰내 같은데?”하지만 그건 오히려 반가운 신호였다... 2025. 4. 14. 이전 1 다음
